- Kształt ciała: Pstrąg ma usprawnione, w kształcie torped, które jest odpowiednie do pływania w szybko poruszającej się wodzie.
- Fins: Pstrąg ma dwie płetwy grzbietowe, jedna położona w pobliżu pleców, a druga znajdująca się w pobliżu ogona. Mają także dwie płetwy piersiowe, położone po bokach ciała tuż za głową, oraz dwie płetwy miednicy, znajdujące się na spodzie ciała tuż przed płetwą odbytu.
- Skale: Pstrągi mają małe, cykloidowe łuski osadzone w skórze.
- zęby: Pstrągi mają ostre zęby, których używają do złapania i jedzenia ofiary.
- Linia boczna: Pstrąg ma linię boczną, która biegnie wzdłuż ciała od głowy do ogona. Linia boczna to narząd sensoryczny, który pomaga wykrywać ruch w wodzie.
- dieta: Pstrągi to mięsożerne ryby, które żywią się różnymi ofiarami, w tym owadami, małymi rybami i skorupiakami.
- siedlisko: Pstrągi znajdują się w zimnych, przezroczystych strumieniach wodnych i jeziorach.