Aby przygotować grillowanego łososia, ryba jest zazwyczaj doprawiona solą, pieprzem i różnymi ziołami lub przyprawami. Niektóre powszechne przyprawy stosowane w grillowanym łososie obejmują skórkę cytryny, czosnek, rozmaryn, tymianek i paprykę. Filety łososia są następnie szczotkowane olejem i umieszczane na rozgrzanym grillu, skórą po stronie w dół. Ryba jest gotowana, dopóki nie osiągnie pożądanego poziomu podawania, który można dostosować poprzez zmianę czasu gotowania.
Grillowany łosoś jest często podawany z różnymi stronami, takimi jak warzywa grillowane, pieczone ziemniaki lub ryż. Może się również towarzyszyć sosy lub przyprawy, takie jak sos tatarny, kliny cytrynowe lub oliwę z oliwek z ziołami. Grillowany łosoś jest popularnym wyborem do gotowania na świeżym powietrzu i letnich posiłków ze względu na pyszny smak i wszechstronność. Oferuje zdrową i bogatą w białko opcję dla entuzjastów owoców morza i cieszy się w różnych kuchniach na całym świecie.