* Małe ryby i skorupiaki: Używają swoich dużych ust do pochłaniania tych mniejszych organizmów.
* Zooplankton: Te małe zwierzęta są znaczącą częścią ich diety.
* kałamarnica: Większe gatunki węgorzy Gulper mogą czasem spożywać małą kałamarnicę.
Są oportunistycznymi podajnikami i będą jeść wszystko, co mogą zmieścić w swoich ogromnych ustach. Wiadomo również, że połykają ofiarę, polegając na ich potężnym układzie trawiennym, aby go rozbić.