Czy pstrąg tęczowy ma różowe mięso?

Mięso pstrąga tęczowego może wahać się od jasnoróżowego do głębokiego czerwieni . Konkretny kolor zależy od kilku czynników, w tym:

* dieta: Pstrągi, które jedzą dietę bogatą w karotenoidy, takie jak krewetki lub krill, mają zwykle więcej różowego lub czerwonego mięsa.

* wiek: Starszy pstrąg często ma ciemniejsze ciało.

* Temperatura wody: Cieplejsza woda może powodować ciemniejszy kolor mięsa.

* Metody rolnicze: Pstrąg hodowlany jest często karmiony dietą, która poprawia ich kolor mięsa.

Tak więc, chociaż pstrąg tęczowy ma różowy odcień, Nie wszystkie tęczowe pstrąg mają różowe mięso .