Nie ma powszechnego przekonania w kulturze chińskiej, że podawanie ryby bez ogona przynosi pecha.
Ryby symbolizują obfitość i dobrobyt, ale dotyczy to całej ryby. Ogony mogą być usuwane z praktycznych powodów kulinarnych lub serwowania.
Szanuj lokalne zwyczaje, jeśli masz wątpliwości.