Nandu żywią się głównie materią roślinną, w tym owocami, liśćmi i korzeniami. Jedzą także owady, takie jak koniki polne i chrząszcze, oraz małe kręgowce, takie jak jaszczurki i gryzonie.
Siedlisko:
Nandu można spotkać na otwartych łąkach, sawannach i zaroślach. Preferują tereny porośnięte wysoką trawą i krótkimi krzewami, unikają gęstych lasów i innych siedlisk z gęstym zaroślem. Nandu to w dużej mierze ptaki lądowe i większość czasu spędzają na ziemi. Zwykle występują w małych grupach liczących od 10 do 20 osobników, ale czasami można zobaczyć większe stada.