Karankawa, plemie indianie z Wybrzeża Teksasu nad Zatoką Meksykańską, byli zdolnymi łowcami i rybakami stosującymi różne metody.
Polowali łukami i strzałami z twardego drewna z ostrzami kośćmi/krzemiennymi. Używali włóczni na lądzie i w wodzie. Stosowali pułapki i zaciski (kamienie, kłosy, dołki, włókna roślinne) na króliki, szopy, armadille, ptaki, gryzonie. Ogień w kontrolowanych spaleniskach do wypierania zwierzyny. Rybołówstwo siecami i haczykami z włókien roślinnych, kości, muszli. Trzymali psy do tropienia i gonienia. Polowali z kanoe w wodach przybrzeżnych. Wykorzystywali naturalne punkty obserwacji i kryjówki. Dostosowywali się do sezonowości i często polowali wspólnie, dzieląc łupy ze społecznością.