Do najpopularniejszych gatunków leszcza należą:
- Leszcz zwyczajny (_Abramis brama_)
- Leszcz (_Blicca bjoerkna_)
- Leszcz biały (_Blicca bellica_)
- Niezły (_Scardinius erythrophtalmus_)
Leszcz to popularna ryba, często spożywana w postaci smażonej, grillowanej lub pieczonej. Jednak niektórzy ludzie mogą być uczuleni na leszcza i powinni unikać jego jedzenia. Objawy alergii na leszcza mogą obejmować:
* Ule
* Obrzęk
* Trudności w oddychaniu
* Nudności
* Wymioty
Jeśli po zjedzeniu dorady wystąpi którykolwiek z tych objawów, należy natychmiast zgłosić się do lekarza.
Jeśli jesteś uczulony na leszcza, powinieneś unikać także innych gatunków ryb z rodziny Sparidae, takich jak dorada i porgi.