- Rozmiar :Ryby dorsza mogą różnić się wielkością, a niektóre gatunki rosną do 6 stóp długości i ważą ponad 200 funtów. Jednak najczęstszy zakres wielkości dla ryb dorsza ma od 2 do 4 stóp długości.
- kształt ciała :COD mają wydłużony kształt ciała z zaokrąglonym pyskiem i pojedynczą płetwą grzbietową w pobliżu ogona. Ich ciało jest solidne i ściśnięte bocznie, co oznacza, że jest spłaszczone z boku na bok.
- kolor :Zabarwienie ryb dorsza może się różnić w zależności od gatunku i siedliska, ale ogólnie mają one zielonkawe lub brązowawo-olecyjne ciało o jasnożółtych do srebrzystej boki i białego brzucha. Niektóre gatunki dorsza mają również ciemne plamy lub paski na swoich ciałach.
- Fins :Ryby dorszowe mają dwie płetwy grzbietowe, a pierwsza była wyższa i bardziej widoczna niż druga. Mają także pojedynczą płetwę odbytu znajdującą się poniżej drugiej płetwy grzbietowej. Płetwy mają zazwyczaj ciemnobrązowy lub oliwkowy kolor.
- oczy :Ryby dorsza mają stosunkowo duże oczy, które znajdują się po bokach głowy. Ich oczy są dobrze przystosowane do warunków o słabym świetle, ponieważ dorsz często żyje na głębokich lub mrocznych wodach.
- usta :Ryby dorszowe mają duże, końcowe usta z wyraźną dolną szczęką. Ich zęby są małe i spiczaste i ułożone w zespoły na szczękach. Wiadomo, że ryby dorsza mają silne ukąszenia, których używają do złapania i jedzenia ofiary.
Należy zauważyć, że istnieje kilka różnych gatunków ryb dorsza, a ich wygląd może nieznacznie różnić się między gatunkami.