Wartość odżywcza ryżu basmati
100-gramowa porcja gotowanego ryżu basmati zapewnia następujące składniki odżywcze:
* Kalorie:130
* Węglowodany:28 gramów
* Włókno:1,5 grama
* Białko:4 gramy
* Tłuszcz:0,5 gramów
* Mangan:19% RDI
* Żelazo:16% RDI
* Selen:15% RDI
* Magnez:12% RDI
* Fosfor:11% RDI
* Cynk:10% RDI
* Witamina B6:9% RDI
* Tiamina:8% RDI
Korzyści zdrowotne z ryżu basmati
Oprócz wartości odżywczej ryż Basmati został również powiązany z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym:
* może poprawić kontrolę cukru we krwi: Ryż Basmati ma niski wskaźnik glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi. Może to być korzystne dla osób z cukrzycą lub którzy próbują schudnąć.
* może zmniejszyć ryzyko chorób serca: Ryż Basmati jest dobrym źródłem błonnika, które może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
* może pomóc w trawieniu: Ryż Basmati jest łatwy do strawienia i może pomóc złagodzić zaparcia i inne problemy trawienne.
* może zwiększyć poziomy energii: Ryż Basmati jest dobrym źródłem węglowodanów, które zapewniają energię dla organizmu.
* może poprawić zdrowie skóry: Ryż Basmati jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić skórę przed uszkodzeniem i poprawić jej ogólny wygląd.
Ogólnie ryż Basmati jest zdrowym i pożywnym wyborem, którym można cieszyć się jako część zrównoważonej diety.