1. Towarzystwo
Maltyjski to psy towarzyskie, rozkwitające w kontakcie z ludźmi. Doskonałe towarzysze dla osób każdego wieku, zwłaszcza seniorów i samotnych. Radośnie witają, kochają przytulanki, bawią się w aport, chowanego.
2. Psy terapeutyczne
Często stosowane jako psy terapeutyczne dzięki łagodnemu usposobieniu i zdolności do przytulania. Wizytują szpitale, domy opieki, placówki dla dzieci niepełnosprawnych lub przetraumatowanych.
3. Psy wystawowe
Popularne na wystawach – piękne, długie, jedwabiste futro i gracja ruchów. Oceniane pod kątem wyglądu, usposobienia, jakości ogólnej.
4. Psy łowieckie
Pierwotnie hodowane do polowania na szczury i drobne zwierzęta. Dziś częściej towarzysze i psy terapeutyczne, choć niektóre wciąż służą do polowania.