Kury, jak ludzie, potrzebują prawidłowego odżywiania do zdrowia i siły. Braki witamin i minerałów prowadzą do poważnych problemów, a nawet śmierci. Dla kur dobre odżywienie to też zdrowe jajka. Niedobory = słabe, cienkie skorupki i chore potomstwo.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Kury muszą spożywać pewne witaminy z tłuszczem, by były wchłaniane. Witaminy A, D, E, K — niezbędne do płodności i mocnych jajek.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Kury jak wszystko na Ziemi potrzebują wody. Witaminy wodorozpuszczalne: tiamina (B1), ryboflawina (B2), B6, B12, kwas pantotenowy, cholina, kwas foliowy, biotyna, niacyna. Pomagają w wzroście i niesieniu.
Minerały
Minerały do jajek, kości, mięśni, metabolizmu, krwinek. Najważniejsze: wapń i fosfor — kluczowe do mocnych skorupków. Potrzebne też w śladowych ilościach: sól, miedź, żelazo, mangan, magnez, jod, cynk, kobalt.