Jak gotować kurczak partiami dla psa
Potrzebne
- Duży garnie z pokrywką, woda
- 2,5-3,5 kg piersi z kurczaka bez kości i skóry
- Chwytaki, deska, ostrze nóż, miarka, worki stringowe
Instrukcja
- 2 szkl. wody do garnka. Umyj piersi, włóż. Dolej wody, by przykryć.
- Średni-duży ogień, doveď do wrzenia. Zmniejsz do średniego, gotuj 30 min. Przykryj, minimalny ogień, dus 1 h.
- Wyłącz, ostudź (łatwiejsze krojenie).
- Chwytakiem wyjmij piersi, na deskę, kroij na kawałki do gryzenia.
- Mierz miarką, porcjuj do worków, zamknij, zamrażaj.
|