Fresh Rawhide , około 1 metr kwadratowy
Ukryj skrobaka lub dużej kuchni łyżeczkę
deska do krojenia Obrazów Knife
Food odwadniacz
wołowiny lub z kurczaka (opcjonalnie )
Pokaż więcej instrukcji
1
Odwiedź rzeźnię i poprosić o przygotowanej kartce skór surowych . Otrzymany kawałek będzie mieć twardą zewnętrzną warstwę skóry i włosów usunięte. Kawałek, który jest 1 stopa kwadratowa będzie 24 lub 12 małych traktuje duże smakołyki .
2
Lay Rawhide na płaskiej powierzchni . Użyj hide skrobaczki lub łyżkę zeskrobać cały nadmiar tłuszczu , a mięso przy skórze , aby zapewnić prawidłowe schnięcie . Używać dużo presji i zeskrobać skórę dopóki nie więcej ciało odpadnie .
3
ukryć dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, świeże . Dzwonił nadmiar wody z ukrycia przez skręcenie go tak, jak naściereczkę . Nie bój się rozrywając skórę . To jest bardzo trudne i giętki .
4
Połóż ukryć się na pokładzie rozbioru . Aby 24 małych smakołyków , najpierw przeciąć skórę na pół. Następnie wyciąć każde pół do 1 cala paski. Można przeciąć skórę do większych lub mniejszych pasów w zależności od wielkości kości , które chcesz zrobić . Należy pamiętać, paski skurczy się o jedną trzecią w czasie procesu suszenia .
5
zawiązać węzeł obu końcach każdego pasa do kształtu kości .
6
Umieść kawałki skóry do swojej odwadniacza . Proces suszenia przebiega w dowolnym miejscu pomiędzy 24 i 48 godzin, w zależności od wielkości i grubości kości. Kości są wykonywane , gdy są sztywne i trudne do zginania .
7
Dodać aromatu, traktuje RAWHIDE poprzez umieszczenie wysuszonych kości wołowiny lub bulionu z kurczaka . Niech moczyć przez nie więcej niż sześć godzin lub kości staną się zbyt miękkie .
8
Wyjmij kości z bulionu i zwrócić je do odwadniacza . Odwodnić przez kolejne 12 godzin . Imperium