Pakiet takich smaczyków + forma do ciastek w kształcie kości + przepis = idealny prezent dla psiaka.
Potrzebne
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/3 szklanki masła
- 1 szklanka wody wrzącej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka cukru
- 1-2 łyżki bulionu kurczaka/wołowiny (natychmiastowego)
- 1/2 szklanki mleka
- 115 g (1 szklanka) tarty ser cheddar
- 1 jajko, ubite
- 2-3 szklanki mąki pszennej (zwykłej lub razowej)
Instrukcja
- Piekarnik 160°C (325°F). Blachy natłuszcz. Miska: owsianka + masło + woda wrząca. Odczekaj 10 min. Dodaj: 3/4 szkl. mąki kukurydzianej, cukier, bulion, mleko, ser, jajko. Mieszaj.
- Mąkę pszenną: miaruj płasko, dodawaj po 1 szklance, mieszaj po każdej. Tworzy się twarde ciasto. Na posypanej blacie: wyrabiaj 4 min (gładkie, nieklejące). Rozwałkuj na 1,25 cm. Wykrawaj formą kości.
- Układaj co 2,5 cm na blachach. Piec 35-45 min do złocista. Ostudź na roście. Przechowuj luźno zakryte. Wydajność: 3,5 dekady dużych lub 8 dekad małych smaczyków.