Afrykańskie słonie krowskie są znane ze swojej imponującej wielkości i siły oraz są większe i bardziej uległe niż słonie byków. Mają długie pnie, duże uszy i charakterystyczną szarawo-brązową skórę. Z kobietami o wadze do 10 000 funtów, słonie krów to największe żywe zwierzęta lądowe.
Dorosły afrykański słonia krowy osiąga wysokość barku o około 8 do 10 stóp i waży od 5500 do 10 000 funtów (od 2500 do 4500 kg). Posiadają długie pnie, które mogą rozciągnąć się do 6 do 8 stóp (2 do 2,5 m) długości. Ich pnie służą jako wielofunkcyjne kończyny używane do oddychania, wąchania, picia i chwytania przedmiotów.
Słoni z krowiem są bardzo inteligentnymi i społecznymi zwierzętami. Żyją w ściśle związanych stadach matriarchalnych prowadzonych przez najstarszą i najbardziej doświadczoną kobietę, znaną jako matriarcha. Struktura stada składa się z powiązanych kobiet i ich potomstwa. Męskie cielęta ostatecznie opuszczają swoje natalne stady i dołączają do stad Bull lub podróżują samotnie jako samotne osoby.
Afrykańskie słonie krów wykazują niezwykłe adaptacje, które pozwalają im przetrwać w różnych siedliskach w Afryce. Są roślinożercami z dietą składającą się głównie z traw, liści, kory i owoców. Mają duże apetyty i spędzają około 16 do 18 godzin dziennie.
Ze względu na ich duże rozmiary afrykańskie słonie krów mają niewiele drapieżników. Jednak ich populacjom jest zagrożone nielegalnym kłusownictwem kości słoniowej, utraty siedlisk z powodu działalności człowieka i konfliktów z osadami ludzkimi. Wysiłki ochrony są kluczowe dla zachowania tych majestatycznych stworzeń i zapewnienia długoterminowego przetrwania afrykańskich słoni krowskich.