Od lat 70. hodowla krewetek to rosnąca branża w USA i za granicą. Minimalnie potrzeba dwóch odwodnianych stawów: „żłobka” na larwy dorastające do dojrzałości i „dożywki” na krewetki dojrzałe, nieosiągające jeszcze rozmiaru rynkowego. Stawy muszą być aerowane i nawożone.
Potrzebne rzeczy
- Ziemia
- Narzędzia do kopania
- Rura przepustowa (kulwert)
- Zapory
- Larwy krewetek
Instrukcja
Wybierz lokalizację: klimat, bliskość morza, dostęp do larw. Ciepłe klimaty dają dłuższy sezon. Blisko morza/ujścia rzeki – woda z tych źródeł. W regionach, gdzie krewetki są część ekosystemu – naturalne populacje. Daleko od morza – znajdz zakład hodowlany dostarczający larwy.
Wykop dwa stawy odwodniane: żłobek i dożywka, połączone uszczelnionym kulwertem. Stawy 0,2–1,2 ha. Głębokość zależy od gatunku. Kulwert ma przepływać z żłobka do dożywki, by łatwo przenosić krewetki. Jeśli blisko morza – zbuduj system zapór do poboru wody morskiej.
Napełnij stawy soloną wodą z morza lub innego źródła. Niektórzy zasięgają glonami i zooplanktonem („zielona woda”) dla zrównoważonego ekosystemu. Inni stosują „zieloną wodę” w żłobku, potem tanie pasze sztuczne. Wszyscy regularnie testują jakość i temperaturę wody.
Zasiej stawy larwami: dopływem z wody lub zakupem z hatchery. Larwy w żłobku max 25 dni, potem do dożywki na 3–6 miesięcy do zbioru.
Aeruj stawy regularnie: naturalnym przepływem lub kółkowymi aeratorami. Zapobiega stagnacji i dostarcza tlen.