Objawienie Uptona Sinclaira przemysłu mięsnego
W powieści Uptona Sinclaira „Dżungla” zakłady mięsne zostały przedstawione w sposób negatywny. Warunki pracy opisano jako niezwykle niehigieniczne i niebezpieczne, a robotników traktowano źle. Mięso często przetwarzano w sposób czyniąc je niebezpiecznym do spożycia. Objawienie Sinclaira wywołało gwałtowną reakcję opinii publicznej i ostatecznie doprowadziło do uchwalenia Pure Food and Drug Act w 1906 r.