Bambus to roślina, nie zwierzę, więc nie „je” pożywienia w sposób, w jaki to robią zwierzęta. Zamiast tego bambus produkuje własną energię przez fotosyntezę. Jego korzenie wchłaniają wodę i niezbędne składniki odżywcze z gleby, a liście łapią światło słońce, by zamienić dwutlenek węgla i wodę w glukozę i tlen.