Pochodzenie i cechy ogólne
Black Australorp: krzyżowanie czarnych Orpington (Anglia) z Australorpami (Australia). Korzenie też w Rhode Island Red i Langshanach. W Standardzie Perfekcji Anglii od 1929 r. Trwała, wybitna nieska jaj – praktyczny wybór. Rasa trudno dostępna – wymaga poszukiwań.
Wygląd i kolorystyka
- Rasa ciężka: 7–8 funtów (3,2–3,6 kg).
- Kurczaki: czarne z białym brzuchem i podbródkiem.
- Dojrzałe: czarne pióra z zielono-fioletowym połyskiem na słońcu.
- Pojedynczy grzywka czerwona, jaśniejsza niż u większości kur.
- Nogi nie opierzone, 4 palce na stopie.
- Podesty stóp różowe – różnica od Jersey Giant (żółte stopy).
Jaja i wydajność
- Najlepsza nieska jaj brązowych wśród ras ciężkich.
- Rekord: 364 jaja/rok.
- Typowo do 300 jaj/rok – także zimą.
- Jaja średnie, jasnobrązowe.
- Kurki zaczynają snosić w 5–6 miesiące.
- Kury dobre chowne, dbają o pisklęta.
Temperament
- Nieśmiałe, ciche.
- Społeczne, spokojne ze swoimi i innymi rasami.
- Dobry wybór: ptak towarzyszący + produkcyjny nieska.
Inne uwagi
- Trwałe ptaki, dobrze w wielu klimatach, zwłaszcza chłodnych z długą zimą.
- Warto chować na mięso i jaja – pulchny, dużo mięsa białego.
- Słabo latają – łatwo trzymać w ogrodzeniu.