Rogi bydła służą głównie do obrony, a u samców do walk w sezonie parzenia. Oba płcie mogą mieć rogi, zależnie od rasy. Najbardziej znane to Texas Longhorny, ale Watusi mają największe rogi – do 2,4 m rozpiętości i 20 cm średnicy. Pierścienie na rogu pozwalają oszacować wiek krowy.
Rdzeń kostny (Core)
Rdzeń to kość wyrastająca z czaszki aż do szczytu. Ma naczynia krwionośne i nerwy – jest żywą tkanką. Przy dobrej odżywianiu rośnie całe życie, choć tempo spowalnia z wiekiem.
Obrzeże keratynowe (Keratin)
Zewnętrzna warstwa to keratyn – twardy, niemineralizowany białko strukturalne. To samo co w pazurach, włosach, piórach i kopyтах.
Warstwa tkankowa (Tissue)
Cienka warstwa łączy keratyn z kością. Po śmierci zwierzęcia obumiera, co ostatecznie powoduje odszczepienie się obręczy od rdzenia.
Rogi a poroże (Antlers)
Poroże (u sarny, łosi) to tylko kość, odumierają co sezon i się odrzucają. Rogi są trwałe, nie rozgałęziają się, mają jeden koniec.
Pielęgnacja i zabiegi
- Odroganie (dehorning): usuwanie rogów u cieląt.
- Ścinanie końcówek (tipping): skracanie samych końcówek, bez uszkodzenia naczyń i nerwów – bezbolesne, jak cięcie pazurów psu.
- Złamany róg: natychmiastowa interwencja i immobilizacja – róg zrośnie razem, krowa pozostanie zdrowa.