Jak chować owce na mięso – rasa, warunki, karmienie, sprzedaż

Chów owiec na mięso może być zadowalający i dochodowy, zwłaszcza gdzie popyt na jagnięcinę jest duży. Klucze: rasa, warunki, karmienie, sprzedaż.

Potrzebne rzeczy

• Ogrodzenie
• Weterynarz
• Szczepionki
• Pasza
• Pies pasterski (opcjonalnie)
• Kupiec mięsa

Kroki

1. Rasa. Szybki wzrost, duży gabaryt, odporność chorobom. Przykłady: Dorper, Hampshire. Szybszy wzrost = mniej karmy = lepsza ekonomia.
2. Terminologia. Jagnięcę ubojne = ubijane od razu. Jagnięcę tuczne (feeder lamb) = tuczone do wagi ubojowej. Uwaga: oryginał mylnie powtarza "slaughter lamb" – poprawiono.
3. Ogrodzenie. 5 owiec/akr (0,4 ha). Dwa obwody: zewnętrzny (siatka+drucik kolczasty – przeciwdrapieżny, awaryjny) i wewnętrzny.
4. Weterynarz i szczepienia. Plan zdrowotny dostosowany do rasy (niektóre wrażliwsze). Jakość mięsa zależy od zdrowia.
5. Pasza. Owce jedzą roślinność, ale do szybkiego przyrostu potrzebne pełne pelety lub ziarno.
6. Pies pasterski. Ochrona przed drapieżnikami (nie do stadnienia – do strażnictwa).
7. Kupiec. Znajdź lokalnego odbiorcę mięsa przed ubojem. Pytaj sąsiadów-hodowców.