Amerykański Departament Rolnictwa uznaje dwa zasadnicze rodzaje cielęciny Bob cielęciny i cielęciny karmione specjalnym . Bob cielęcina stanowi około 15 procent rynku , i składa się z samców cieląt hodowanych na mleko do 3 tygodni lub 150 funtów, a następnie poddane ubojowi . Karmione specjalny jest bardzo blada cielęcina mięso tylko z cieląt karmionych mlekiem lub mleko specjalne diety oparte Replacer . Ten cielęcina stanowi większość przemysłu . Zgodnie z Humane Society , rolnicy również rynku zbóż karmione cielęciny, ciemniejsze mięso nie jest oficjalnie uznawany przez USDA . Cielęta karmione dla ziarna cielęciny tworzone są luźne mieszkaniowych lub grupowych kojcach po odstawieniu , a oni mają dostęp do ziarna , a nie tylko w mleku .
Środowisko
karmione Stall cieląt żyć w poszczególnych stoisk z wystarczająco dużo miejsca do kandydowania , rozciągać i położyć się w sposób naturalny , ale nie do marszu lub biegu . Stragany zostały szczelinach podłogi , aby usuwanie odpadów bardziej wydajne . Często nazywany skrzynie , te stragany mają otwarte plecy i częściowych ścian w celu umożliwienia interakcji cielęta ze sobą . Cielęciny cielęta są często powiązane z przodu stoisku z 2 - do metalu 3 -metrowej lub wytrzymałości włókna , co ogranicza ich ruch ponad wielkość stoiska nie
mięsa. jakość
Zgodnie z University of California , Davis , stoisko cieląt karmionych rosnąć w nieco szybszym tempie niż cielęta trzymane w większych piór , produkując więcej mięsa w czasie uboju . Zwierzęta w obu grupach były podobne stężenia hemoglobiny , tworząc bardzo białe mięso .
Cielęta poruszone w poszczególnych stoisk z listew mają tendencję do podłogi czystsze zad niż pióro przebił cieląt , z mniejszym ryzykiem ekskrementów zanieczyszczenia mięsa w rzeźni czas .
Zbiory Łydka Dobrobyt
Cielęta w poszczególnych stoisk mają więcej kłopotów rozciągające nogi i porusza się, wywołującą wzrost opuchniętych kolan i stawów skokowych . Niektóre cielęta mają trudności z chodzeniem , bo z zapalnie stawów. Cielęta karmione stoisko również są bardziej pobudliwe i cierpią na więcej stresu niż cielęta poruszonych w kojcach lub w grupach . Karmienie tylko mleko lub preparat mlekozastępczy również zwiększa ryzyko kłębków sierści w przewodzie pokarmowym . Cielęta , które otrzymują ziarno po odstawieniu nie rozwijają kule włosowe . Cielęta karmione stoisko i cieląt hodowanych w indywidualnych kojcach zmniejszyły funkcji układu immunologicznego w porównaniu do cieląt dozwolone spędzać więcej czasu ze swoimi matkami , zgodnie z Humane Society . Wczesne odstawienie od piersi pozbawia te cielęta narażenia na immunitetów matek poprzez colustrum ,specjalny rodzaj mleka produkowany tuż po urodzeniu. Foto Foto Foto Alternatywy
Oprócz karmienia straganie , cieląt może również być trzymane w większych pojedynczych kojcach , w kojcach grupowych , lub podniesiony częściowo przez ich matki . Większe pióra i długopisy grupa wyeliminować niektóre problemy zdrowotne , takie jak obrzęk stawów skokowych i kolan , ale przyczyniają się do innych, w tym ryzyka Hairball , zmniejszenie funkcji układu immunologicznego i szkody dla innych cieląt , jeśli zwierzęta otrzymują ten sam typ paszy jako zwierząt karmionych stall . Karmienie ziarna , suplementacja siary , cielę lub pozwalajączostać podniesiona przez matkę wszystkich produkować zdrowsze cieląt pod dolną stres , ale zazwyczaj powodują mniej pożądane mięsa lub wolniejszego wzrostu . Imperium