Summer:
* forbs: Są to rośliny o szerokiej liściach, takie jak koniczyna, lucerna i kwiaty. Mają wysoko w białku i energii.
* trawy: Trawy są podstawą w letniej diecie, zwłaszcza gdy Forbs są rzadkie. Są mniej pożywne niż forbs.
* liście: Jeleń przegląda liście drzew i krzewów, szczególnie wczesnym latem, kiedy nowy wzrost jest delikatny.
Fall:
* maszt: Obejmuje to owoce i orzechy, takie jak żołędzi, orzechy hikorowe i buki. Mają one wysoką liczbę tłuszczu i kalorii, zapewniając energię na zimę.
* trawy: Trawy nadal są ważnym źródłem pożywienia jesienią.
* liście: Jeleń będzie nadal przeglądać liście, ale liście są teraz trudniejsze i mniej smaczne.
Winter:
* gałązki i pąki: Gdy inne źródła żywności są rzadkie, jelenie przeglądają gałązki i pąki drzew i krzewów. Dostarcza im to energii i składników odżywczych.
* trawy i forbs: Jeleń będzie nadal pasać trawy i forbs, choć są one często pokryte śniegiem i mniej dostępne.
Spring:
* nowy wzrost: Jeleń z niecierpliwością pochłonie nowy wzrost traw, forbs i drzew podczas pojawienia się.
* trawy: Trawy nadal są podstawą w wiosennej diecie.
* liście: Gdy pojawiają się nowe liście, znów stają się bardziej smacznym źródłem pożywienia.
Ogólne nawyki żywieniowe:
* przeżuwacze: Jeleń Whitetail to przeżuwacze, co oznacza, że mają czterokomorowy żołądek. Regurgitują jedzenie z pierwszego żołądka, aby ponownie je żuć, rozkładając ją i wydobywając składniki odżywcze.
* Selektywne podajniki: Jeleń to selektywne podajniki, wybierając najbardziej pożywną i smaczną dostępną żywność.
* nocne i krezkowe: Są najbardziej aktywne o świcie i zmierzchu, co pozwala im unikać drapieżników i znaleźć najlepsze źródła żywności.
* Źródła wody: Potrzebują dostępu do wody w celu przeżycia, szczególnie w cieplejszych miesiącach.
Należy zauważyć, że konkretna dieta jelenia białych może się różnić w zależności od takich czynników, jak ich wiek, płeć i położenie geograficzne.