Zmienny apetyt
Żubry jedzą trawy, a ilość zależy od pory roku, wieku, płci, aktywności i dostępności pożywienia. Średnio spożywają 4,5–9 kg dziennie.
Ekstrema sezonowe
Latem mogą zjeść nawet do 13,5 kg, zimą zaledwie 2–4,5 kg. Są to szacunki, które mogą się znacznie różnić.