- Produkcja metanu: Ruminanty wytwarzają metan jako produkt uboczny ich procesu trawiennego. Metan jest silnym gazem cieplarnianym, który przyczynia się do zmian klimatu.
- Niska wydajność paszowa: Żumenki wymagają dużej ilości pasz, aby wytworzyć stosunkowo niewielką ilość mięsa. Wynika to z faktu, że znaczna część kanału służy do utrzymania żwacza i innych narządów trawiennych, a nie przekształcania w mięso.
- powolna stopa wzrostu: Żumenki mają wolniejsze tempo wzrostu niż zwierzęta monogastryczne, takie jak świnie i kurczaki. Oznacza to, że osiągnięcie wagi rynkowej zajmuje dłużej, co może zwiększyć koszty produkcji.
- podatność na choroby: Przeżuwacze są podatne na różne choroby, z których niektóre mogą być śmiertelne. Choroby te mogą powodować znaczne straty ekonomiczne dla rolników.
- Wpływ na środowisko: Produkcja przeżuwaczy może mieć negatywny wpływ na środowisko, w tym zanieczyszczenie wody, erozję gleby i wylesianie.
- konkurencja z ludźmi o zasoby: Żumenki konkurują z ludźmi o zasoby takie jak ziemia, woda i żywność. Ta konkurencja może prowadzić do konfliktów między rolnikami i ekologami.