Jersey, hereford i shorthorn to wszystkie rasy bydła. Rozkład:
- Jersey: znana z bogatego, złocistego mleka i małego wzrostu.
- Hereford: rozpoznawalna po czerwono-białych oznaczeniach; hodowana pod mięso, wytrzymała.
- Shorthorn: wyhodowana w Anglii, występuje w odmianach czerwonej, roan, białej; ceniona za adaptacyjność i dobrą wydajność mięsną.