Tradycyjna i Współczesna Dieta Tupi

Tradycyjna Dieta Tupi

  • Ryby: Ludzie Tupi tradycyjnie mieszkają blisko rzek i strumieni i mocno polegają na rybach, w tym piranach, węgorzach elektrycznych i tambaquich.
  • Manniok (kasza manioc): Podstawowe warzywo korzeniowe jadzone ugotowane, pieczone lub zmielone na mąkę, tapiokę i chleb z maniocu.
  • Kukurydza: Jada ugotana, pieczona lub jako mąka; używana do tamali i tortilli.
  • Banany i inne owoce: Banany, ananasy i papaje jadzone surowe lub ugotowane.
  • Warzywa: Pomidory, cebule i papryka jadzone surowe, ugotowane lub suszone.
  • Mięso: Jeleń, dziki, małpy, kurczaki i świnie.

Współczesna Dieta Tupi

Tradycyjna dieta Tupi uległa pewnym zmianom pod wpływem kultury zachodniej. Dziś ludzie Tupi często jedzą produkty zakupione w sklepach, takie jak ryż, makaron i chleb, oraz bardziej przetworzone produkty jak owoce i warzywa w puszках. Jednak wielu wciąż trzyma się tradycyjnej diety i ceni świeże, lokalne jedzenie.