Tak, ryba to składnik podstawowy diety w Singapurze. Jako państwo wyspiarskie, Singapur ma łatwy dostęp do świeżych owoców morza. Ryba jest popularna dzięki świeżości, różnorodności, korzyściom zdrowotnym i wpływom kulturowym z kuchni chińskiej, indyjskiej i innych. Dania: zupa rybna, ryba na parze, grillowana.