Tradycyjnie w gazecie.
Gazeta wchłaniała nadmiar tłuszczu i trzymała ciepło. Dziś ze względów higienicznych (farby drukarskie, bactery) coraz rzadziej – standardem są papiowe kuzyki, kartonowe pudełka lub talerze. Niektóre historyczne fryzjerki (fish & chip shops) w UK wciąż oferują opcję „w gazecie” na prośbę.