Co to jest nisza węgorza?

Węgorze są rodzajem ryb, które znajdują się w wielu różnych siedliskach, w tym rzekach, jeziorach, ujściach i oceanach. Zazwyczaj są to ryby mieszczące się na dnie, które żywią się różnymi bezkręgowcami, w tym robakami, owadami i skorupiakami. Węgorze mają długie, smukłe ciało pokryte skalami i mają parę płetw piersiowych i płetwę grzbietową. Mają także parę płetw analnych, które znajdują się w pobliżu ogona. Węgorze są w stanie oddychać powietrze i mogą podróżować po ziemi na krótkie odległości.

Węgorze odgrywają ważną rolę w łańcuchu pokarmowym i są źródłem pożywienia dla różnych zwierząt, w tym ptaków, ryb i ssaków. Są również popularnym źródłem żywności dla ludzi i są często używane w sushi i innych potrawach.