Stan ogólny
Ogórki morskie (Holothuroidea) – jak jeżowce morskie – były przełowione zanim nauka zdążyła zbadać ich zasoby i biologia. Mięso ogórka morskiego ("pickle") jest bardzo poszukiwane, zwłaszcza w Azji. Nagłe popyt sprowokował szybki rozwijanie łowisk (np. w Maine).
Maine (USA)
- Brak danych o populacji i dojrzewaniu płciowym – niemożliwe racjonalne zarządzanie.
- Raport Stanleya Chenowetha i Jaya McGowana (Maine DMR): duże przybrzeżne zasoby, łowiska eksploatują "dzikie" stada.
- Regulaminy: licencje komercyjne, limit rozmiaru dragów (dragi: siatki łańcuchowe/liniowe/rame na ramie ze zębami) do 1,68m (5 stóp 6 cali), zakaz nocnego łowienia dragami (konflikt z łowcami homarów).
Stan Waszyngton (USA)
- Po przełowieniu lat 80.: tylko nurkowanie (ręczne zbieranie) – dragi niszczą siedliska (ogórkowa łąka).
- Restrykcje: sezon 6 miesięcy, limitowana liczba statków (limited entry), rotacja łowiska między 4 obszarami – 3,5 roku przerwy na reprodukcję.
Biologia
- Związki rurowate, gruntowe. Zielonkawo-brązowe – stąd nazwa.
- Jedna strona: usta z wachlarzem tentakli. Druga: odbyt.
- Obrona: wyrzucanie wnętrzności (evisceracja) przy stresie – potem regeneracja.
- Rozluźnione: do ~50 cm. Skóra i pasma mięśniowe = część jadalna.
Chiny
- Ministerstwo Rolnictwa (MoA): ogórki morskie pod ochroną.
- Planowane środki ochrony mają zagwarantować populacje.
- Realizacja wolna na wyspach Hainan – przełowienie spowodowało spadek liczebności.
Wnioski
Ochrona ogórków morskich wciąż w fazie wczesnej. Kluczowe: dane biologiczne (wzrost, dojrzałość), skuteczne egzekwowanie limitów, rotacja łowisk, akwakultura jako alternatywa. Bez tego – kolaps zasobów.