Temperatura wody morskiej zależy od lokalizacji i pory roku. Czynniki to:
- Promieniowanie słoneczne: więcej słońca = cieplejsza woda.
- Głębokość: głębsza woda jest zimniejsza, bo słońce nie penetruje tak głęboko.
- Zasolenie: woda słona jest gęstsza i wymaga więcej energii na podgrzanie.
- Prądy morskie: prądy transportują cieplejszą lub zimniejszą wodę między regionami.
Najzimniejsza woda morska występuje w Arktyce i Antarktydzie (do -2°C / 28°F), a w tropikach może sięgać 30°C (86°F).