Krewetki morskie nie mogą żyć w wodzie słodkiej, bo ich ciała nie są przystosowane do niższych poziomów salinitetu. Krewetki morskie mają wyspecjalizowany organ zwany „skrzeli”, służący do pobierania tlenu z wody. Skrzela jest zaprojektowana do optymalnego funkcjonowania w wodzie o wysokim stężeniu soli. W wodzie słodkiej krewetki morskie nie mogą wydobyć wystarczająco tlenu i ostatecznie giną. Nagła zmiana salinitetu może też spowodować stres osmotyczny, prowadzący do śmierci.