Muskie to chciwe drapieżniki i oportunistyczne żerowce – jedzą wszystko, co dostępne. Ich dieta w dużej mierze składa się z ryb małych i średnich, takich jak minnows, saźce, plocień, sandacz, pstrąg, a nawet mniejsze muskie.
Oprócz ryb muskie polują na raki, żaby, owady wodne, pierszy, małe ssaki, ptaki wodne, małe węże i robaki.