Każdy z wielu gatunków dużych kotów ma inną dietę. Największy gatunek świata je tylko rośliny, inne osiągające duże rozmiary – wszystkożerne lub mięsożerne. Różne nawyki: niektóre polują tylko nocą, inne aktywne dziennie.
Wielki kot mekoński (Mekong Giant Catfish)
Rzeka Mekong (Azja Płd-Wsch). Największa bezłuskowa ryba słodkowodna. Do 3 m, 295 kg. Bezzębna – ograniczona dieta. Roślinożerca: rośliny, plankton, glony. Potrzebują dużych odcinków wody do żerowania i tarła. Przelowy zagrażają przyszłości.
Kot kanałowy (Channel Catfish)
Jeden z najliczniejszych w Ameryce Północnej. Do 18–23 kg (40–50 lbs), ale 9 kg (20 lbs) to duży okaz. Wszystkożercy: rośliny i zwierzęta. Młode: głównie owady. Dorośli: owady, mięczaki, skorupiaki, ryby, rośliny, przynęty wędkarskie.
Kot błękitny (Blue Catfish)
Duży gatunek, bliski krewny kota kanałowego, większy. Do 1,5 m (5 stóp), >45 kg (100 lbs). Czyste wody dużych jezior, rzek, zbiorników w USA. Główne nocne żerowanie. Jedzą prawie wszystko dostępne: małe ryby, raki, żaby, ślimaki, mięczaki, owady. Żywe i martwe. Duże osobniki często tylko ryby.
Kot wels (Wels Catfish)
Europa – największy gatunek, znacznie większy od północnoamerykańskich. Maksymalny rozmiar dysputowany, ale 70 kg (154 lbs) i >1,5 m to norma. Nocne: robaki, owady, skorupiaki, ryby. Bardzo duże: żaby, kaczki, duże gryzoны u powierzchni.