Popularne bożonarodzeniowe jedzenie w USA
- Indyk (turkey) – tradycyjne główne danie.
- Szynka (ham) – pieczona, glassowana (często z ananasem).
- Farsz/Stuffing (stuffing/dressing) – z kostek chleba, ziół, czasem mięsa/morza.
- Puree ziemniaczane (mashed potatoes) – śmietankowe, z sosem (gravy).
- Kasza fasolka szparagowa w sosie (green bean casserole) – fasolka, śmietankowy sos, chrupiące cebulki.
- Sos żurawinowy (cranberry sauce) – kwaśny, z żurawiny świeżej lub z puszki.
- Sos pieczeniowy (gravy) – z soku z indyka/szynki, zagęszczony mąką.
- Placek dyniowy (pumpkin pie) – słony, korzeniony, z bitą śmietaną.
- Szarlotka (apple pie) – klasyk z jabłkami i chrupiącym ciastem.
- Eggnog – napój śmietankowy z jajkami, cukrem, korzeniami (alkohol opcjonalny).
- Gorąca czekolada (hot chocolate) – z marshmallow.
- Kijkówki (candy canes) – pieprznikowe, kształt pastorałów.
- Pierniczki imienne (gingerbread cookies) – korzenione, ozdobione glazurą.
|