Kształt ciała:
* Wydłużone i cylindryczne: Węgorze mają wąż, wydłużone ciało, które zwęża się w kierunku ogona.
* Brak płetw miednicy: Nie mają płetw miednicy, a ich płetwy piersiowe są małe i położone w pobliżu głowy.
* płetwa grzbietowe przenosi długość ciała: Długa płetwa grzbietowa rozciąga się od głowy do ogona, łącząc się z płetwą ogonową.
* Anal Fin: Długa płetwa odbytu biegnie wzdłuż spodu ciała, łącząc się z płetwą ogonową.
* Brak skal: Większość węgorzy brakuje łusek, a ich skóra była gładka i szczupła.
Inne cechy fizyczne:
* mała, spiczasta głowa: Głowa jest mała i spiczasta, z otwierającymi się ustami.
* ostre zęby: Mają ostre zęby, które są odpowiednie do łapania ofiary.
* nostrils: Nozdrza znajdują się na górnej wardze.
* oczy: Oczy są małe i znajdują się na czubku głowy.
* Otwory skrzelowe: Otwory skrzelowe są małe i położone po bokach głowy.
* Ciało muskularne: Węgorze mają bardzo muskularne ciała, które pozwalają im pływać silnie i elastycznie.
* gatunek jadowity: Niektóre gatunki węgorzy, takie jak węgorz Moray, mają jadowite ukąszenia.
Adaptacje:
* Skórka SLITHERY: Ich gładka, szczupła skóra pomaga im poruszać się przez wodę z minimalnym oporem.
* potężne szczęki: Ich ostre zęby i silne szczęki pomagają im uchwycić ofiarę.
* Nocturnal: Wiele gatunków jest nocnych, używając ich ostrego wzroku i zmysłu zapachu do polowania w ciemności.
* Burrowing: Niektóre węgorze zakopują się w błoto lub piasku, używając ich ciał do tworzenia tuneli.
Wariacje:
* Rozmiar: Rozmiary węgorza różnią się znacznie w zależności od gatunku. Najmniejsze węgorze mają zaledwie kilka cali długości, podczas gdy największe mogą sięgnąć do 13 stóp.
* kolor: Kolory węgorza mogą wahać się od brązowego i zielonego do czarnego i żółtego, przy czym wiele gatunków ma charakterystyczne wzory.
Węgorze są bardzo różnorodnymi stworzeniami z szeregiem fascynujących adaptacji, które sprawiają, że są dobrze odpowiednie dla ich środowisk.