1. Jest złapany lub zbierany zgodnie z obowiązującymi przepisami i regulacjami: Oznacza to poszanowanie kwot połowowych, korzystanie z legalnego sprzętu połowowego, połowów w wyznaczonych obszarach i poszanowanie zamkniętych sezonów.
2. Jest zrównoważony pozyskiwanie: Oznacza to praktyki połowów lub rolnictwa, które nie wyczerpują zapasów ryb lub uszkadzania ekosystemów.
3. Jest odpowiednio oznaczony i śledzony: Zapewnia to, że konsumentom mogą być pewni pochodzenia i legalności kupowanych owoców morza.
4. Nie jest zagrożony ani chroniony: Oznacza to unikanie gatunków wymienionych jako zagrożonych lub krytycznie zagrożonych, oraz poszanowanie wszelkich specjalnych zabezpieczeń, które mogą istnieć dla niektórych gatunków.
Kluczowe źródła informacji na temat prawnych owoców morza:
* National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) :NOAA dostarcza informacji na temat zrównoważonych owoców morza, w tym programu zegarków z owocami morza, który ocenia zrównoważony rozwój różnych gatunków owoców morza.
* Marine Stewardship Council (MSC) :MSC zaświadcza zrównoważone rybołówstwo i produkty z owoców morza. Poszukaj ich niebieskiego ecolabel na opakowaniu owoców morza.
* Aquaculture Stewardship Council (ASC) :ASC certyfikuje odpowiedzialne praktyki akwakultury.
* Twoi lokalni sprzedawcy owoców morza: Wielu sprzedawców detalicznych zobowiązuje się do sprzedaży zrównoważonych owoców morza i może oferować informacje o ich praktykach pozyskiwania.
Należy zauważyć:
* Wariacje regionalne: Przepisy i przepisy dotyczące praktyk połowowych mogą się różnić w zależności od regionu.
* Świadomość konsumentów: Chociaż wysiłki mają na celu promowanie zrównoważonych i prawnych owoców morza, ostatecznie obowiązkiem konsumenta jest poinformowanie i dokonywanie odpowiedzialnych wyborów.
Wybierając prawne i zrównoważone owoce morza, przyczyniasz się do zdrowia naszych oceanów i zapewniasz przyszłość naszych podaży owoców morza.