[Obraz żołądka]
Żołądek to organ w kształcie litery J w lewym górnym brzuchu, odpowiedzialny za wstępne trawienie i tymczasowe magazynowanie pokarmu.
Funkcje żołądka:
- Zbiornik pokarmu: Przechowuje połknięty pokarm, rozciąga się by go pomieścić.
- Trawienie mechaniczne: Mięśnie mączą pokarm w mniejsze kawałki.
- Trawienie chemiczne: Soki żołądkowe z kwasem solnym i pepsyną rozpoczynają trawienie białek.
- Wchłanianie: Wchłania wodę, alkohol, niektóre leki prosto do krwi.
- Regulacja opróżniania: Puści chymus do jelica cienkiego przez ścięgienko kindzkie.
- Ochrona: Kwaśne środowisko zabija patogeny.
Większość wchłaniania składników odżywczych dzieje się później w jelicie cienkim.