Iwory to materiał z kłów słoni. Przez wieki cennione do celów dekoracyjnych i ozdobnych. Iwory pochodzą też z innych zwierząt: morsów i mamutów.
Przez historię iwory rzeźbiono na rzeźby, biżuterię, klawisze fortepianu, ozdoby mebli i przedmiotów domowych. Gładka tekstura i trwałość czyniły je ulubionymi rzemieślników.
Popyt na iwory napędził drastyczne pożeranie i zagładę populacji słoni. W odpowiedzi wiele krajów wprowadziło międzynarodowe zakazy i ograniczenia handlu iworem, by chronić te zagrożone zwierzęta.