Jajko jest strukturą biologiczną, która zawiera rozwijający się zarodek ptaka, gadu, płazów lub ryb. Zapewnia zarodkowi składniki odżywcze i ochronę podczas rozwoju. Zarodek rośnie w nową osobę gatunku.
Jajko składa się z żółtka, białego (albumu) i skorupy. Żółtko zapewnia zarodkowi składniki odżywcze, albumena zapewnia wodę i dodatkowe składniki odżywcze, a skorupa chroni zarodek.
Jaja są jedną z najczęstszych form reprodukcji w królestwie zwierząt. Pozwalają zwierzętom rozmnażać się bez potrzeby noszenia rozwijającego się zarodka w jej ciele.