Dla łowców i ornitologów ważne jest precyzyjne rozróżnienie gatunków. Przy wielu podobnych gatunkach i wielokrotnych nazwach – trudno utrzymać porządek. Kura szałwiowa (sage hen = sage grouse) i kura leśna (ruffed grouse) to dwa podobne gatunki, ale z wyraźnymi różnicami.
Taksonomia
Obie to kurzyce (grouse) – inna nazwa kury szałwiowej to kura szałwia (sage grouse). Ten sam rząd: Galliformes. Ale kura szałwiowa – rodzina Tetraonidae, kura leśna – Phasianidae. Kura szałwiowa to typ kuropatwy (pheasant), kura leśna bywa nazywana jaremi (partridge). Kura leśna to Ptak Stanowy Gry Pennsylwanii.
Wygląd i cechy szczególne
Samiec kury szałwiowej – żółty workowiec powietrzny na szyi, napompowywany i ogromny w trybie towarzyskim. Kura leśna: czarna z brązową szyją, białą piersią i oczywiście kapturem (ruff) na szyi. Puszyste ciało, opierzchnięte nogi. Kura szałwiowa – największa amerykańska kurzyca: 63–76 cm, kura leśna – jedna z mniejszych, ok. 560 g. Obie samce bubnują (drumming) – zazwyczaj o kłody. Ponieważ to samce – uważa się, że to element trybu towarzyskiego.
Dieta
Kura szałwiowa: głównie liście szałwii – stąd nazwa i mało smaczne mięso. Dodatkowo koniki polne i roślinność. Kura leśna: pąki, nasiona, owady, orzechy – przetrzymuje w rejonach ze śniegiem zabijającym inne ptaki.
Lokalizacja i siedlisko
Obie polowane w chłodniejszych regionach Ameryki Północnej. Kura szałwiowa zaimportowana z Europy. Kura leśna – jeden z najszerzej rozmieszczonych ptaków łownych uplandowych – cała USA i Kanada, preferuje góry, lasy wzgórzowe, inne tereny uplandowe.