Gęś jest konsumentem pierwszego rzędu. Konsumenci pierwszego rzędu jedzą producenty – organizmy produkujące własne pożywienie z materii nieorganicznych. W przypadku gęsi jej pożywieniem są rośliny, które są producentami.
W sieci pokarmowej gęsi pełnią ważną rolę jako fitofagi (roślinożercy), przekształcając biomasę roślną w biomasę zwierzęcą i stając się pożywieniem dla drapieżników (konsumentów wyższych rzędów).