Rekiny anielskie różnią się od większości rekinów w kilku aspektach:
- Płaskie ciało: Mają spłaszczone, rajopodobne ciała zamiast walcowych.
- Kościste płyty: Ich ząbkowate łuski plakoidowe są powiększone w kościste płyty zwane scutami.
- Skrzydłopodobne płetwy piersiowe: Szerokie płetwy pomagają im poślizgać i manewrować wzdłuż dna.
- Przednio skierowane nosowe i usta: Znajdują się na przodzie głowy, a nie na dole.
- Płaskie zęby: Utworzone w tarczowe płyty zamiast ostrych zębów tnących.
- Życie przy dnie: Przeżywają większość czasu na dnie, często zakopane w piasku do kamuflażu.
- Siedlisko: Preferują płytkie strefy przybrzeżne z dnem piaskowym lub mulowatym.
- Dieta: Żywią się małymi rybami, bezkręgowcami i skorupiakami z dna morskiego.