Dlaczego dynia?
Dynia to doskonałe źródło błonnika. Większość psów chętnie je je w formie konserwowej, ale może to być brudzące i niepraktyczne w podróży. Te łatwe do zrobienia biszkopty z pełnoziarnistej mąki pszennej, dynią i owsianką to idealny sposób na zdrową przekąskę z korzystnym błonnikiem dynii.
Przygotowanie ciasta
Składniki suche:
- 2 szklanki mąki pszennej razowej
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/4 szklanki mleka w proszku bez tłuszczu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki mokre:
- 1 szklanka dynii z puszki
- 1 jajko
- 1/4 szklanki luźno upakowanego cukru brunatnego
Instrukcja:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W dużej misce wymieszaj składniki suche.
- W oddzielnej misce połącz dynię, jajko i cukier – miksuj do gładkości.
- Dodaj mieszankę mokrą do suchej i mieszaj łyżką, a następnie wyrabiaj rękami w dużą kulę.
Formowanie i pieczenie
- Odrywaj porcje ciasta i formuj kulki: średnica 5 cm dla psów średnich/dużych, 2,5 cm dla małych.
- Jeśli ciasto lepnie, posyp je mąką.
- Ułóż na blachu i spłaszcz widelcem krzyżowo, by ciasteczka miały równą grubość.
- Piecz 25–35 minut, aż spód będzie złocisto-brązowy.
- Wystudź całkowicie przed podaniem psu.
Wskazówki
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce lub zamrażalni.
- Alternatywa na upały: zamiast piec, uformuj ciasteczka i zamroź – będą chłodzącą przekąską.
- Wersja light: zamiast cukru brunatnego dodaj 1/3 szklanki mleka w proszku bez tłuszczu.