Dlaczego warto przygotowywać przekąski samemu?
Jeśli kiedykolwiek czytałaś skład sklepowych przekąsek dla psów, pewnie zauważyłaś mnóstwo dodanych chemików, barwników i konserwantów. Domowe biszkopty to doskonały sposób na wypełnienie psa zdrową, smaczną i dopasowaną do jego potrzeb przekąską – bez sztucznych dodatków. Spokój ducha wynikający z wiedzy, co dokładnie znajduje się w przysmakach, które dajesz swojemu pupilu, bez wątpienia wart jest niewielkiego nakładu czasu i wysiłku.
Poniższe proste przepisy z owsianką i mąką pszenną to zdrowa alternatywa dla gotowych produktów.
Przekąski wieprzowe (Beefy Treats)
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mrożonych warzyw mieszanych
- 4 białka jaj
- 1/3 szklanki bulionu wołowego
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i płatki owsiane.
- W oddzielnym naczyniu ogrzej w mikrofali mrożone warzywa do ciepła, a następnie zblenduj je na gładki purée (możesz użyć blendera lub miksera).
- Do warzyw dodaj białka jaj i bulion wołowy, wymieszaj.
- Połącz składniki mokre z suchymi i intensywnie mieszaj, aż uzyskasz dość suchą ciastem.
- Wyrob ciąsto rękami, rozwałkuj na desce do krojenia. Wykrawaj formy wyciskadłami do ciastek lub formuj kulki o średnicy ok. 5 cm i spłaszczaj je.
- Ułóż na blachie wyłożonej papierem do pieczenia (lub nieprzywierającą) i piecz w 175°C (350°F) przez ok. 30 minut, aż ciastka staną się twarde.
Przekąski warzywne (Veggie Treats)
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mrożonych warzyw mieszanych (przygotowanych jak wyżej)
- 4 żółtka jaj
- 1 szklanka dyni z puszki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Wymieszaj w dużej misce mąkę, płatki owsiane i proszek do pieczenia.
- Do przygotowanego purée z warzyw dodaj żółtka, dynię i oliwę. Wymieszaj.
- Połącz z suchymi składnikami i wyrabiaj rękami – ciasto będzie lepkie.
- Formuj kulki i spłaszczaj je w płacki o grubości ok. 1 cm.
- Piecz na blachie nieprzywierającej 25–35 minut w 175°C, aż spód będzie złocisto-brązowy.
Wskazówka: Przekąski przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 tygodni lub zamrażaj na dłużej.