Dlaczego warto robić karme samemu?
Komercyjna karma często zawiera: produkty uboczne zbożowe, mięso mechanicznie oddzielone (MOM), konserwanty (BHA, BHT, etoksykwin), sztuczne smaki. Domowa karma = kontrola składu, prawdziwe mięso, brak wypełniaczy. Uwaga: karma domowa musi być uzupełniona witaminami/mineralami (premiks) – sama nie pokrywa 100% zapotrzebowania.
Składniki (na ok. 2-3 kg gotowej kary – zależy od wielkości kulek)
- 2 szklanki ugotowanego mięsa (kurczak, wołowina, wątróbka – bez kości, bez skóry)
- 2,5-3 szklanki bulionu (wołowy, kurzy, warzywny – bez soli!)
- 2,5 szklanki płatków owsianych (zwykłe, nie instants)
- 0,5 szklanki mąki pszennej razowej
- 1 szklanka ugotowanego ryżu brązowego długiego ziarna
- 3 łyżki mączki lnianej (mielona)
- 1 szklanka ugowanych warzyw (brokuły, marchew – zgniecionych)
- 1 szklanka mleka w proszku (lub roślinnego: kokosowe, owsiane)
- 0,25 szklanki mąki kości (jakość ludzka – human grade!)
- 4 jajka (rozbite)
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek lub rzepakowej
- Blacha do pieczenia + papier pergaminowy
Przygotowanie – 5 kroków
- Ugotuj bazę: Ryż brązowy (zgodnie z opakowaniem). Warzywa na parze. Mięso ugotuj/upiecz (bez przypraw!). Wszystko ostudź do temp. pokojowej.
- Zblenduj mokre składniki: Mięso, warzywa, ryż, jajka, mąkę pszenną – w blendzie/robotzie na "pulpit" (nie gładki mus!). Struktura ma być ziarnista.
- Połącz z suchymi: W dużej misce: bulion (2 szkl.) + płatki owsiane + mleko w proszku + mąka lniana + mąka kości + oliwa. Wymieszaj. Dodaj masę z blendera. Dłonią wymieszaj na konsystencję ciasta na ciasteczka. Jeśli rzadkie – dolej mąki. Jeśli twarde – dolej reszty bulionu (po łyżce).
- Formuj kulki: Wycinacz do melonka (mały) / łyżeczka do herbaty / ręce – formuj kulki wielkości dostosowanej do pyszczka psa (mały pies = groszek, duży = orzecha). Układaj na blachzie z pergaminem.
- Pieczenie: 120°C (250°F) przez 45-60 min, do suchości i chrupkości. Wystudź całkowicie przed dawkowaniem.
Przechowywanie i dawkowanie
- Słoik szczelny / pojemnik z vakumem – w chłodziarku do 10 dni, w zamrażarce do 3 miesięcy.
- Dawka: ok. 2-3% masy ciała psa dziennie (np. pies 20 kg = 400-600 g). Podziel na 2 posiłki.
- Suplementacja (OBOWIĄZKOWA): Premiks witaminowo-mineralny dla psów (np. Canifel, Dr. Clauder's, lub receptura weterynarza). Sól, wapń, fosfor, jod, cynk, miedź, wit. A, D, E, K, grupa B.
Warianty i modyfikacje
- Bez gluten: zamień mąkę pszenną na ryżową/kokosową, płatki owsiane na quinoa/amarantus.
- Mięso surowo (BARF): nie piecz, tylko mróz – ale to inna filozofia żywienia.
- Dodatki: jajko (całe ze skorupką zmieloną = wapń), olej rybny (omega-3), kurkuma (przeciwzapalnie).
Kosztorys
Składniki na 2-3 kg: ok. 40-60 zł (zależnie od mięsa). Gotowa karma superpremium: 30-50 zł/kg. Oszczędność realna + jakość.