Co to są patyki kraba?

Patyk kraba, znany również jako Surimi , to przetworzony produkt owoców morza wykonany z białych ryb , zazwyczaj Pollock , które zostało sproszkowane, zmieszane z skrobią, cukrem i aromatami i ukształtowane w celu przypominania nóg kraba.

Oto podział kluczowych funkcji:

* nie rzeczywisty krab: Pomimo nazwy patyki kraba nie zawierają mięsa kraba. Są to symulowane owoce morza produkt.

* wykonane z białych ryb: Podstawowym składnikiem są białe ryby, zwykle Pollock, która jest zmielona w pastę.

* przetworzony z dodatkami: Skrobia, cukier, aromatyzacje (w tym ekstrakt z kraba) i inne dodatki są dodawane do pasty rybnej, aby stworzyć pożądaną konsystencję i smak.

* w kształcie kraba: Pasta jest formowana w długie, cylindryczne patyki, które naśladują wygląd nóg kraba.

* Popularny w kuchni azjatyckiej: Patyki kraba są szeroko stosowane w gotowaniu japońsko, koreańskim i chińskim.

Podczas gdy patyki kraba nie zawierają kraba, oferują one przyjazną dla budżetu alternatywę do prawdziwego mięsa kraba. Są również wszechstronne i można je cieszyć w różnych potrawach, takich jak sałatki , sushi i fries .