Rodzaje przetwarzania kukurydzy na paszę dla bydła mięsnego

Dlaczego kukurydza?

Wysoka energia, więcej fosforu, mniej wapnia i białka niż inne ziarna. Często stosuje się kukurydzę zębatą (dent corn) – kolby lub całe rośliny.

Główne metody

Silaż z kukurydzy (Corn Silage)

Cała roślina z kolbami siekana, spakowana szczelnie (silo, worek silażowy, bunkier). Częściowa fermentacja zachowuje pokarm.

Kukurydza sucha (Dry Corn)

Zbierana przy wilgotności ~15%. Kolby całe lub zziarnione do pasz.

Przetwarzanie suchiej kukurydzy (Dry Corn Processing)

Poprawa trawności: ziarna przechodzą przez gładkie wały (rolowane/płatki) lub są parowane (steam-rolled).

Drobno mielona kukurydza (Finely Ground Corn)

Rozdrobniona/zmielona. Nie zalecana dla bydła mięsnego – szybka fermentacja w żołądku (rumenie) powoduje zaburzenia trawne.

Kukurydza o wysokiej wilgotności (High Moisture Corn)

Zbierana przy wilgotności kolby 22–28%. Mielona/rolowana przed zasileniem (bunkier, worek, silo).

Karmy z przetwórstwa kukurydzy

  • Corn Gluten Feed: produkt uboczny mokrego młynarstwa kukurydzy (cukier, olej, skrobia). Energia jak w całym ziarnie.
  • Corn Distillers' Dried Grains (DDGS): suszone resztki po produkcji etanolu. Wysoka energia.
  • Corn Screenings: odsiaki: małe/rozdarte ziarna, zanieczyszczenia. Pasza niższej jakości.